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lundi 29 mai 2017

Atelier culinaire du 10 Juin : l'ayurveda



Comment appréhender la saison de l'Eté en Ayurvéda ?



Pour commencer le mois de Juin, à quelques jours de l'été, j'ai eu envie de vous faire découvrir les bienfaits de l'Ayurvéda, qui, comme vous le savez, me passionne énormément. 

L'Ayurvéda ...


L'Ayurveda "sciences de la vie" en sanskrit est une médecine traditionnelle Indienne. 
Tout comme la Naturopathie, c'est une médecine holistique, qui considère l'alimentation comme étant le pilier principal qui influe notre santé. 

Chaque saison anime notre organisme dans ses équilibres et ses déséquilibres. 

En s'appuyant sur la théorie des six saveurs "rasam" et des différentes qualités fondamentales des aliments "gunas", nous verrons comment adapter notre repas en accord avec l'été et les différentes constitutions. 
   


Au programme : 

jeudi 11 mai 2017

Tarif préférentiel - la "détox" par le massage


On en parle ...


On parle des Ateliers de Marie ...

Voici l'article dans le journal l'Alsace, suite au 1er Food & Wine Festival organisé le 30 Avril à Sélestat. 

Merci à tous pour votre soutien et votre fidélité.