Rechercher dans ce blog

dimanche 27 novembre 2016

Nouveau chapitre ....



Me voilà aujourd'hui quasiment 9 années après mon arrivée dans la région....
9 années où ma vie à beaucoup changé et où ma carrière professionnelle a pris une tournure totalement différente ...

Comme vous le savez, l'année dernière je suis partie pour un voyage en Inde, pendant 5 mois, seule, avec mon sac à dos. Un vrai bonheur et une chance aussi.
Un voyage à la découverte du pays, des gens mais également de moi-même.
C'est à travers les différentes rencontres, les différentes situations de vie que l'on évolue!
Ce voyage m'a fait prendre conscience de beaucoup de choses, et m'a permis d'évoluer, de grandir et d'appréhender la vie différemment.

Tout cela pour vous annoncer qu'aujourd'hui j'ai pris la décision de quitter le Sud de la France pour aller m'installer en Alsace, retrouver mes origines, ma famille, mes amis, les gens qui me sont chers ... pour construire un nouveau chapitre de ma vie.
Cette idée me réjouit et me réchauffe le cœur, car je sais qu'elle est juste pour moi.
Je vais pouvoir y développer mon activité professionnelle, tant au niveau de la Naturopathie qu'au niveau des ateliers culinaires, et j'en suis ravie.



Une fois bien installée, j'ai dans l'idée de continuer à organiser mes ateliers culinaires dans la région, donc restez connectés :)

Je vous remercie tous pour votre présence dans ma vie, que ce soit depuis ces 9 dernières années ou récemment.
J'ai apprécié chaque rencontre, chaque moment partagé ....

Je remercie les participants fidèles aux ateliers, celles qui ont su m’ouvrir leur maison également.
Merci pour toutes ces belles énergies que vous avez su véhiculer et qui m'ont fait prendre conscience de qui je suis et qui ont finalement contribué à cette confiance en moi qui me manquait certainement il y a quelques années encore.

Prenez tous bien soin de vous, on se retrouve bientôt, ici ou ailleurs!


Par le cœur .... 
 

mardi 22 novembre 2016

Atelier culinaire spécial "Fêtes" les 10 et 17 Décembre

Toc-toc... la fin de l'année approche à grands pas ...

Les calendriers de l'avant, les chocolats et autres gourmandises envahissent déjà les étales dans les magasins bio ... eh oui, Noël sera bientôt là. 

Qu'allez-vous cuisiner pour les fêtes? envie de changer de menu ou tout simplement vous en inspirer?

Bien souvent le même repas s'invite à notre table depuis des années, par manque de temps, d'idées....


  Les 10 & 17 Décembre, je vous propose un atelier culinaire spécial "Fêtes"



lundi 21 novembre 2016

Atelier culinaire du 3 Décembre

Pour débuter ce mois de Décembre, je vous  propose de partir à la découverte des cucurbitacées ... 

Les cucurbitacées vous dites ??? 
Oui, c'est la famille des courges - on y retrouve la butternut, le potiron, le potimarron, la courge spaghettis .... 
Un panel de choix pour régaler vos papilles et vos yeux.


UN MENU 100% AUTOUR DE LA COURGE

Bons cadeaux pour les fêtes de Noël


Les illuminations habillent déjà les ruelles de nos villages et centres-villes, les marchés de Noël se mettent doucement en place, les petits chalets en bois avec les manèges et autres gourmandises, les jouets pour les enfants dans nos magasins, les coffrets dans les parfumeries .....  eh oui, Noël arrive à grand pas!



A cette occasion, je vous propose des idées de bons cadeaux pour faire plaisir à vos proches, ou à vous-même avec  : 

- Des ateliers culinaires bio-végétariens, pour apprendre de nouvelles techniques, de nouvelles associations de saveurs / d'aliments et composer des menus sains, équilibrés et gourmands, le tout dans une ambiance conviviale : la matinée et le déjeuner à 45€.

- Des massages pour un moment de détente, une profonde relaxation et prendre soin de soi  :
  • Une séance de réflexologie plantaire : 1h00 à 55€.
  • Un soin personnalisé comprenant une réflexologie palmaire et plantaire ainsi qu'un massage du dos : 1h30 à 80€.  
Pour votre confort je me déplace à domicile avec ma table de massage ...

 Zones d'activité :
Dans le Sud de la France : Aix-en-Provence et ses environs  
En Alsace : périmètre entre Strasbourg & Colmar 

Je reste à votre disposition pour tout complément d'information, vous pouvez me contacter par téléphone au 06.66.87.84.20 ou par email à marynaturo@gmail.com.


Belle et douce semaine :)

jeudi 17 novembre 2016

L'atelier culinaire du 12 Novembre en images .....

Suite à l'atelier culinaire en Alsace, je partage avec vous quelques photos .... 

Encore un grand merci à Patricia et Bernard pour leur accueil et leur générosité, à Justine pour les photos et à vous tous pour votre confiance, votre bonne humeur, votre enthousiasme, votre curiosité .... qui ont participé à cette belle matinée. 
Un moment de partage rythmé par la cuisine et les rires, en toute convivialité ... comme je les aime! 

A tout bientôt pour la suite .... 


Avant le déjeuner ....



L'entrée ....




Le plat ....



Le dessert ....











MERCI A TOUS :)


vendredi 11 novembre 2016

Atelier de cuisine du 19 Novembre

Pour clôturer ce mois de Novembre, je vous  propose de partir à la découverte des cucurbitacées ... 
 
Les cucurbitacées vous dites ??? 
Oui, c'est la famille des courges - on y retrouve la butternut, le potiron, le potimarron, la courge spaghettis .... 
Un panel de choix pour régaler vos papilles et vos yeux.


Au programme - un atelier ludique et gourmand aux saveurs d'automne. 

Nous débuterons avec une partie théorique pour vous expliquer les différences des toutes ces courges, le goût, la consistance, la façon de les cuisiner, les intérêts nutritionnels .... 

Puis place à la pratique ... nous cuisinerons un menu, composé comme toujours d'une entrée, d'un plat et d'un dessert - où les couleurs et les épices se mêleront à la danse.

Après l'effort, le réconfort, ... place à la dégustation du menu, tous ensemble, pour un moment convivial. 

Je vous garde bien entendu la surprise du menu :)
Toutefois si vous avez des intolérances, des allergies ou autres, n'hésitez pas à me le préciser. 


Horaires : De 10h30 à 14h00 
 
Lieu : Autour d'Aix-en-Provence
Un plan d'accès vous sera envoyé lors de votre inscription dans un email de confirmation.  

 
Tarif : 45€ / personne
Les ateliers comprennent la partie théorique (santé, conseils...), les ingrédients, la boisson d'accueil, le repas, les recettes en mode pdf envoyées par email.

Les places étant limitées, je vous remercie de vous inscrire au préalable, soit par email à marynaturo@gmail.com soit par téléphone au 06.66.87.84.20.
 
Belle fin de semaine à vous tous et au plaisir de vous accueillir bientôt. 

Prenez soin de vous ;)

Les photos suite à l'atelier du 5 Novembre à Pyuricard

Suite à l'atelier culinaire sur le thème des protéines végétales, je partage avec vous quelques photos. 

Un grand merci à Suzanne pour son accueil, à tous les participants pour cette belle matinée de partage, leur bonne humeur  et leur curiosité. Ce fut, encore une fois, un moment très convivial. 
Un grand merci également à Jérôme pour le reportage photos ainsi que la vidéo ( que vous trouverez sur mon site :www.marynaturo.fr - vidéos)

Au menu .... 

Panis fait maison 
Wok de tofu mariné à l'asiatique et brocoli au sésame 
Rouleau de printemps aux protéines de soja 
Seitan grillé et poêlée de shiitakés au naturel
Panacotta végétale au coulis de framboises