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jeudi 20 mars 2014

LE PRINTEMPS : équinoxe, détox, lien en Médecine Traditionnelle Chinoise



Aujourd'hui, 20 Mars 2014 - c'est l'Equinoxe de Printemps à 17h57...


Les températures qui se radoucissent, les journées qui se prolongent, les rayons de soleil qui sont de plus en plus chauds, les bourgeons qui éclosent, les oiseaux qui se remettent à chanter, … etc,  eh bien oui, nous sommes au printemps et l’on sent bien son énergie naissante !
C’est la période où les chosent avancent, les projets prennent forme…



Réflexologie plantaire - Tarifs et Forfait


En quelques mots.....



mardi 11 mars 2014

Les Huiles Essentielles - quelques principes théoriques pour une bonne pratique



Cuisiner avec les Huiles Essentielles, c’est s’ouvrir à des saveurs & des parfums inattendus.  


Voici quelques principes de bases pour la pratique des huiles essentielles dans le quotidien.

Utilisations :
           - Gustative
           - Olfactive
      - Intérêts en aromathérapie
      - Vertus digestives

Ajouter en quantités infimes les huiles essentielles permettent d’aromatiser vos créations culinaires et de rehausser les plats ;)
Ne pas confondre huiles essentielles et les arômes de synthèse que l’on trouve en rayon pâtisserie.

L'alliance de la Cuisine et des Huiles Essentielles

Voici le dessert que nous avons confectionné le 1er Mars, lors de l'atelier de cuisine autour des Huiles Essentielles.....

L'assiette découverte sucrée : 
- Mousse au Chocolat, huile essentielle d'Orange douce et de Gingembre
- Suprêmes d'Oranges à l'huile essentielle de Bergamotte
- Glace Bananes, 100% végétale, à l'huile essentielle de Cannelle